HOMELv039 ロワール地方の「ペイ・ナンテ」地区で、シュール・リー製法が推奨されているA.O.C.はどれか。 2026年4月15日 ミュスカデは澱の上で熟成させることで、フレッシュながらも旨味のある味わいになる。 「モンラッシェ」と名の付く5つの特級畑のうち、面積が最小のものはどれか。 ヴェネト州の「アマローネ」において、伝統的に行われるブドウの陰干し作業を何と呼ぶか。