HOMELv004 亜鉛が不足した際に現れやすい症状はどれか。 2026年4月18日 亜鉛は味細胞の更新に不可欠な微量元素である。 介護食での「あんかけ」の役割として正しいものはどれか。 嚥下調整食分類2021のコード4に該当する食事はどれか。