小皿や取り皿を手で持って食べる行為はマナーとしてどうなるか。

2026年4月23日

和食では、直径15cm以下の小皿は手に持って食べるのが正解です。

和食で、豆腐や野菜の水分を切るために使う布はどれか。

煮物の仕上げに、照りやツヤを出すために加える調味料はどれか。