冷蔵庫の「チルド室」の一般的な設定温度範囲はどれか。

2026年4月28日

チルド室は凍る直前の約0度から2度程度に設定され、生鮮食品の鮮度保持に適している。

蒸し器を使って茶碗蒸しを作る際、表面に「す（気泡）」が入るのを防ぐコツはどれか。

緑茶の種類において、摘み取り前に日光を遮って栽培されるものはどれか。