HOMELv014 「特定保健用食品(トクホ)」のマークを許可するのはどの機関か。 2026年4月28日 トクホは健康維持への効果が科学的に認められ、消費者庁長官の許可を受けた食品である。 お米の「研ぎ方」について、最近の精米技術を踏まえた正しい方法はどれか。 野菜の保存方法で、土の中で育つジャガイモやタマネギに適した場所はどこか。