サルモネラ属菌の主な感染源となる食品はどれか。

2026年4月28日

サルモネラ菌は鶏の腸管等に存在し、卵の殻や中身が汚染されることが多い。

「トリガイ」の名前の由来として最も有力な説はどれか。

「柳刃包丁」の片刃構造の利点はどれか。