HOMELv015 「八宝菜」の「八」という数字が持つ意味として適切なものはどれか。 2026年4月28日 「八」は中国で末広がりや豊かさを象徴する数字であり、多くの具材を使った料理を指す。 「小籠包」の具に「ゼラチンスープ」を混ぜる最大の目的はどれか。 「でんぷん」の老化を防ぐ保存温度として不適切なものはどれか。