HOMELv007 冷蔵庫内での食品保存について、正しい説明はどれか。 2026年4月28日 交差汚染を防ぐため、未加熱の食材とそのまま食べる料理は分けて保存する。 「しじみ」に含まれる、肝機能の働きを助ける成分はどれか。 「含め煮」を調理する際、味をより浸透させるための工程として正しいものはどれか。
