HOMELv012 人工甘味料の一種で、フェニルアラニン化合物を含むものはどれか。 2026年4月30日 アスパルテームはアスパラギン酸とフェニルアラニンからなる合成甘味料である。 セレウス菌(嘔吐型)が原因となることが多い食品はどれか。 鉄の吸収を阻害する成分として、コーヒーや茶に含まれるものはどれか。