HOMELv013 野菜を「面取り」する主な目的はどれか。 2026年4月30日 角を削ることで、鍋の中で食材同士がぶつかって角が崩れるのを防ぎ、見た目を美しく保つ。 「GI値（グリセミック・インデックス）」が高い食品を摂取したときの特徴はどれか。 「栄養機能食品」として表示できる成分に含まれないものはどれか。
