HOMELv015 一度使った茶葉(茶殻)に含まれる、お湯に溶け出さない有効成分はどれか。 2026年5月3日 ビタミンE、ビタミンA、食物繊維などは脂溶性または不溶性のため、茶殻に残る。 「ほうじ茶」に含まれるピラジン類には、どのような生理作用があると言われているか。 江戸時代初期に隠元禅師が日本に伝え、煎茶道の源流の一つとなった喫茶法を何というか。