HOMELv009 大正から昭和初期にかけて、手揉み製茶を機械化した「再乾機」や「揉捻機」を開発した「製茶機械の父」は誰か。 2026年5月3日 高林謙三は、製茶の重労働を軽減するために各種製茶機械を発明した。 茶の香気成分のうち、新茶特有のフレッシュな香りの主成分である青葉アルコール（n-ヘキセノール）の化学式はどれか。 茶園の土壌中に含まれる「交換性カリ」の不足が引き起こす、茶樹への主な生理障害はどれか。
