HOMELv020 茶の品質審査における「水色(すいしょく)」の評価で、透明感があり、底まで見通せるような状態を指す肯定的な用語はどれか。 2026年5月3日 「冴えがある」という表現は、不純物や濁りがなく、その茶特有の色が鮮やかであることを評価する言葉である。 「おくみどり」が、静岡県以外の産地(特に京都や福岡)でも玉露や抹茶用に広く導入されている最大の理由は何か。 明治時代初期に設立され、日本茶の海外輸出を独占的に行おうとしたが短期間で解散した政府系企業はどこか。