常滑焼の急須が、緑茶の味をまろやかにすると言われる理由はどれか。

2026年5月3日

常滑焼の土に含まれる酸化鉄が、お茶のタンニンと反応し渋みを和らげます。

「釜炒り茶」の主な産地として正しい地域はどれか。

冷蔵庫で保存していた茶葉を使用する際の注意点はどれか。