HOMELv008 江戸時代初期、隠元禅師によって伝えられたとされる、茶を煮出す形式の茶法は何か。 2026年5月3日 隠元禅師は煎茶のルーツとなる喫茶の習慣を明から伝え、煎茶道の祖とされます。 茶葉が湿気を吸いやすい物理的な構造上の理由はどれか。 お茶に含まれる苦渋味成分の中で、加熱によって増える香気成分はどれか。