氷出し茶（氷を使って淹れるお茶）の最大の特徴は何ですか。

2026年5月3日

カフェインは低温では溶け出しにくいため、氷出しにすると苦味のない甘いお茶になります。

茶葉をそのまま食べた場合にのみ効率よく摂取できる、不溶性の成分はどれですか。

カテキンの中で、最も含有量が多く渋味が強い成分はどれですか。