HOMELv013 「無濾過」という表記について、公正取引委員会の基準で認められている定義はどれか。 2026年5月4日 「無濾過」には厳密な法的定義はなく、各蔵元の判断に委ねられている部分が多い。 「並行複発酵」において、糖化を行う主役はどれか。 「升（ます）」で酒を飲む際、角から飲むのが一般的とされる理由は何か。
