「特別純米酒」と表示するために必要な条件として、正しいものはどれか。

2026年5月4日

特別純米酒は精米歩合60%以下、または特別な製法（要説明）が条件となる。

日本酒に光（日光や蛍光灯）が当たることで発生する、独特の不快な臭いを何と呼ぶか。

清酒のラベルに「辛口」や「甘口」と表示する際の基準となる数値はどれか。