HOMELv010 日本酒の原料である「米」の収穫を感謝し、新酒を神に供える11月の行事は何か。 2026年5月4日 11月23日の新嘗祭(にいなめさい)は、その年の収穫に感謝し新酒を捧げる重要な祭事である。 特定名称酒の条件を満たさないが、高品質な原料を使用している酒を一般的に何と呼ぶか。 日本の水道水の平均的な硬度はどれくらいか。