HOMELv013 日本酒を家庭で保存する際、新聞紙などで瓶を包むことの主なメリットはどれか。 2026年5月4日 新聞紙で包むことで、蛍光灯の光などを遮り、光による劣化を簡易的に防ぐことができる。 上槽で最後に圧力を強くかけて絞り出す、少し雑味のある部分を何と呼ぶか。 自分の猪口に自分でお酒を注ぐ「手注ぎ(自酌)」は、正式な宴席では一般的にどう扱われるか。