HOMELv001 牛のバラ肉の中で、特に霜降りが多く入りやすく「特上カルビ」として出される部位はどれか。 2026年5月10日 三角バラは肩バラの一部で、最も美しい霜降りが入りやすい希少部位である。 網の上で肉を焼く際、一度に大量の肉を載せすぎると起こる現象はどれか。 牛肉に豊富に含まれ、赤血球の形成を助ける働きがある栄養素はどれか。