HOMELv011 胆汁酸の主な役割の一つである、脂質の消化吸収を助ける作用を何というか。 2026年5月14日 胆汁酸は界面活性作用を持ち、脂質を乳化してミセルを形成し、リパーゼの作用を受けやすくする。 グリコーゲン合成において、グルコースの供与体となる活性型グルコースはどれか。 胃切除後に起こる「早期ダンピング症候群」の主な原因はどれか。