HOMELv012 南インドの「ニルギリ」で最も良質な紅茶が収穫されるのは何月頃か。 2026年5月14日 1月から2月の「フロスト・ティー（霜降り茶）」と呼ばれる時期が最高品質とされる。 ロイヤルミルクティーを作る際、お湯で茶葉を煮出す時間を長くしすぎるとどうなるか。 「揉捻」中に茶葉が熱を持つのを防ぐために行われる、茶葉をほぐす工程を何と呼ぶか。
