紅茶を淹れる際、汲みたての水道水が推奨される理由は何か。

2026年5月14日

空気（酸素）を多く含む水を使うことで、茶葉のジャンピングが起きやすくなる。

「乾燥」工程の主な目的はどれか。

19世紀に紅茶の輸送スピードを競った快速帆船の名称は何か。