餡を炊く際、最後に「塩」を少量加える目的として最も適切なものはどれか。

2026年5月18日

少量の塩を加えることで、砂糖の甘みをより引き立たせる効果がある。

「和三盆糖」の主な産地として有名な県はどこか。

カルシウムの吸収を助ける働きがあるビタミンはどれか。