カルシウムの吸収を助ける働きがあるビタミンはどれか。

2026年5月18日

ビタミンDは腸管からのカルシウム吸収を促進する働きがある。

餡を炊く際、最後に「塩」を少量加える目的として最も適切なものはどれか。

「村雨（むらさめ）」はどの種類の菓子に分類されるか。