HOMELv002 脂質の1gあたりのエネルギー量はいくらか。 2026年5月18日 脂質は1gあたり約9kcalのエネルギーを持つ効率の良いエネルギー源である。 薯蕷饅頭の皮を作る際、粘りを出すために使用される芋はどれか。 菓子製造業の許可を受けるために設置が義務付けられている責任者はどれか。