白双糖（しろざらとう）の結晶の大きさはどの程度か。

2026年5月18日

白双糖は無色透明で、グラニュー糖よりも結晶が大きい砂糖である。

HACCP（ハサップ）において、「重要管理点」を指す略称はどれか。

「通し（とおし）」と呼ばれる道具の主な用途はどれか。