「通し（とおし）」と呼ばれる道具の主な用途はどれか。

2026年5月18日

通しは馬毛やステンレスの網が張られた、ふるいや裏ごし用の道具である。

白双糖（しろざらとう）の結晶の大きさはどの程度か。

カンピロバクター食中毒を防ぐために最も有効な対策はどれか。