カンピロバクター食中毒を防ぐために最も有効な対策はどれか。

2026年5月18日

カンピロバクターは加熱に弱いため、肉類（特に鶏肉）の加熱徹底が重要である。

「通し（とおし）」と呼ばれる道具の主な用途はどれか。

「寒梅粉」とは何を原料として作られるか。