「洗浄」と「消毒」の違いにおいて、消毒の説明として正しいものはどれか。

2026年5月18日

消毒は生存する病原菌を死滅、または減少させて感染力を失わせることである。

「村雨（むらさめ）」という菓子の特徴的な製法はどれか。

転化糖とは、ショ糖を分解してできる何の混合物か。