病院や診療所の開設許可など、地域の保健行政の中核を担う機関はどれか。

2026年5月19日

保健所は地域住民の健康保持と増進、環境衛生の監視指導を行う。

食品表示法に基づき、栄養成分表示が義務化されている項目に含まれないものはどれか。

卵白タンパク質の約54%を占める、熱凝固性の高い主成分はどれか。