HOMELv015 タンパク質を構成するアミノ酸が8種類しかない動物性食品はどれか。 2026年5月19日 ゼラチンは必須アミノ酸のうちトリプトファンをほとんど含まない不完全タンパク質である。 健康増進法に基づき、受動喫煙を防止するために定められたルールはどれか。 毒素型食中毒を引き起こす細菌として正しいものはどれか。