食品安全基本法が制定された主なきっかけとなった食品問題はどれか。

2026年5月19日

2001年のBSE発生を受け、消費者の信頼回復のため包括的な法律として制定された。

カスタードクリームの製造で、最後にバターを加える主な目的はどれか。

学校給食法に基づき、学校給食の実施主体となるのは誰か。