産業衛生において、VDT作業（パソコン等）による健康障害で最も多いのはどれか。

2026年5月19日

目の疲れ（眼精疲労）や肩こり、腰痛などが代表的な症状である。

食品衛生法に基づき、食品の製造記録を保存することが推奨されている期間は。

油脂の「乳化」において、水の中に油が分散している状態（牛乳など）を何と呼ぶか。