江戸野菜「内藤かぼちゃ」の形状として正しいものはどれか。

2026年5月24日

新宿の内藤新宿付近で栽培されていた、粘り気のある日本カボチャである。

「ピュアホワイト」などの白いトウモロコシが黄色い種と混ざるとどうなるか。

キャベツを千切りにして水にさらすと、食感がシャキシャキになる理由はどれか。