特定原材料「小麦」の代替表記として認められないものはどれか。

2026年5月31日

ライ麦は小麦とは別の品目であり、小麦の代替表示としては認められない。

「加工乳」の原材料として認められていないものはどれか。

「精米」において、産地・品種・産年が全て同一の場合の表示は。