HOMELv015 「土佐酢」や「土佐煮」など、「土佐」という名がつく料理に使われている食材は何か。 2026年5月31日 高知県(土佐)の名産であるカツオ(鰹節)を使った料理にこの名がつきます。 ビタミンDは、日光(紫外線)を浴びることで体内で合成できるか。 外食で栄養バランスを整える際、「定食」が良いとされる理由はどれか。