HOMELv007 静岡県焼津市などが名産地として知られる「黒はんぺん」の主原料はどれか。 2026年6月1日2026年6月2日 一般的な白いはんぺんと異なり、サバやイワシなどを骨ごとすり身にするため黒っぽくなる。 煮魚における「落とし蓋」の役割として適切でないものはどれか。 石川県の珍味で、フグの卵巣を糠漬けにして毒を抜いたものはどれか。