「四合瓶」の容量として正しい数値はどれか。

2026年4月23日

一升（1800ml）の4割にあたる720mlが四合瓶の標準的な容量である。

酒造りの工程で、米のデンプンを糖に変える働きをするものはどれか。

「灘の男酒」に対し、軟水を用いて柔らかい酒質に仕上げる「伏見の酒」の通称は何か。