HOMELv003 冷蔵庫の野菜室の適切な設定温度は一般的に何度程度か。 2026年4月28日 野菜の鮮度を保つのに適した温度は3度から7度程度である。 加熱によって肉が硬くなる主な原因となる成分はどれか。 ジャガイモの煮崩れを防ぐために、調理の最初に行う適切な工程はどれか。