HOMELv015 スパイスの「ペッパー(コショウ)」において、完熟した実の外皮を除いて作ったものはどれか。 2026年4月28日 白コショウは熟した実の皮を剥いて乾燥させたもので、香りが穏やかで上品である。 多量に摂取するとお腹がゆるくなりやすい性質を持つ、人工甘味料やキノコに含まれる成分はどれか。 「湯煎」という加熱方法の最大の特徴はどれか。