HOMELv013 「米」を炊飯する際、加える水の量の標準的な割合（米の容量に対して）はどれか。 2026年4月28日 通常の米（うるち米）を炊く場合、米の容量の1.2倍（重量なら1.5倍）の水が標準とされる。 「焼き魚」で、表側（盛り付けたとき上になる方）から焼くのが基本とされる理由はどれか。 「芽胞」を形成する細菌に対し、有効な殺菌方法はどれか。
