HOMELv008 江戸切子や薩摩切子など、日本酒を楽しむために用いられる工芸品のグラスを何というか。 2026年5月4日 ガラスの表面に彫刻を施した伝統工芸品で、涼を演出するのに好まれます。 日本酒の熟成を促進させ、味わいを深めるために意図的に行う貯蔵を何というか。 「荒走り（あらばしり）」とは、上槽のどの段階で取れる酒のことか。
