HOMELv022 酒造用水の除鉄処理において、マンガンゼオライトなどを用いて鉄分を除去する方法を何と呼ぶか。 2026年3月13日 鉄やマンガンを酸化させて不溶化し、濾過材で除去する方法が一般的である。 カプロン酸エチル高生産性酵母の育種マーカーである「セルレニン」は、本来は何に対する抗生物質か。 「液化仕込み（融米造り）」において、米を溶かすために使用されるものは何か。
