HOMELv015 フランス・ブルゴーニュ地方の「シャブリ」に使用されるブドウ品種はどれか。 2026年4月14日 シャブリ地区はシャルドネ種から造られる辛口白ワインの銘醸地である。 チーズの盛り合わせを作る際、味の薄いものから濃いものへの並び順はどうすべきか。 「ア・ラ・カルト」に対する言葉で、あらかじめ決められた献立を何と呼ぶか。