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ウイスキー検定 2級

「ウイスキー検定 2級」の記事一覧

「スコッチウイスキー協会（SWA）」が設立された主な目的は。

スコッチの国際的な定義を守り、偽造品や品質低下からブランドを保護する組織。

2026年3月28日

ポットスチルによる蒸留において、釜の底部に残る液体のカスを何と呼ぶか。

1回目の蒸留の後に残る液体をポットエール、2回目の後はSpent leesと呼ぶ。

2026年3月28日

「オールドパー」の名前の由来となったトーマス・パーは、何歳まで生きたとされるか。

英国史上最長寿とされるトーマス・パー（152歳）の長寿にあやかって名付けられた。

2026年3月28日

ウイスキーの「ボディ」が「フルボディ」であるとは、どのような状態を指すか。

味に厚みがあり、コクや余韻が強く感じられるウイスキーをフルボディと表現する。

2026年3月28日

「マッカラン」が熟成に徹底してこだわり、自社で管理している樽の種類は。

マッカランは専用のシェリー樽を作るために、スペインの森林管理から関与している。

2026年3月28日

樽を積み重ねて貯蔵する「ダンネージ式」において、積み上げられる段数は最大何段か。

伝統的なダンネージ（地面に直接置く）方式では、通常3段程度までしか積まない。

2026年3月28日

ケンタッキー州にある「バッファロートレース」蒸留所の旧名称は。

かつてはエンシェントエイジ蒸留所と呼ばれ、歴史ある巨大な蒸留施設である。

2026年3月28日

「サン・アド」の開高健や山口瞳が宣伝に携わった、サントリーのウイスキーは。

「アンクルトリス」のキャラクターと共に、戦後のウイスキーブームを支えた。

2026年3月28日

発酵の初期段階で増殖し、ウイスキーにフルーティーな酸味を与える微生物は。

適度な乳酸菌の働きが、エステル形成を助け、風味を複雑にする。

2026年3月28日

アイラ島の「アードベッグ」のスタンダード品のアルコール度数は通常何%か。

アードベッグ10年は、冷却濾過をしないため46%の度数でボトリングされている。

2026年3月28日