HOME
ワインエキスパート (J.S.A.) 一次試験 (筆記)

「ワインエキスパート (J.S.A.) 一次試験 (筆記)」の記事一覧

日本ワインにおいて、主要な白ブドウ品種である「甲州」の最大の生産県はどこか。

山梨県は日本における甲州ブドウの栽培およびワイン生産の圧倒的な中心地である。

2026年4月15日

アメリカの「AVA（栽培地域）」において、ラベルにAVA名を記載する場合、その地域産のブドウを最低何%使用しなければならないか。

連邦法により、AVA名を表示する場合はその地域産のブドウを85%以上使用することが義務付けられている。

2026年4月15日

オーストラリアで「スクリューキャップ」の普及を強力に推進した、南オーストラリア州の産地はどこか。

クレア・ヴァレーの生産者たちは、リースリングのフレッシュさを守るためにスクリューキャップを早期に導…

2026年4月15日

ポートワインの「テラ・フェイタ」や「ボム・レティーロ」などの名称がラベルに記載されている場合、何を意味するか。

特定の優れた農園（キンタ）から収穫されたブドウのみを使用していることを示している。

2026年4月15日

エミリア・ロマーニャ州を代表する、天然微発泡の赤ワイン（一部白・ロゼ）はどれか。

ランブルスコは、同名のブドウ品種から造られる爽やかな微発泡ワインである。

2026年4月15日

スペインで「シェリー」と呼べるワインを造ることが認められている「シェリー・トライアングル」を構成しない町はどこか。

シェリーは指定された3つの町を結ぶ三角形のエリア内で熟成されなければならない。

2026年4月15日

シャンパーニュの製造で、デゴルジュマン（澱抜き）の際に行う「ドザージュ」で使用される液体の一般的な名称はどれか。

門出のリキュール（リキュール・デクスペディシオン）を加えて、最終的な甘辛度を調整する。

2026年4月15日

「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）」が単独所有する2つの特級畑は、ロマネ・コンティとどれか。

DRCはロマネ・コンティとラ・タシュの2つの特級畑を単独所有（モノポール）している。

2026年4月15日

「マセラシオン・カルボニック」製法の最大の特徴はどれか。

密閉タンクに炭酸ガスを充填し、ブドウを破砕せずに発酵させることで、特有のキャンディのような香りが生…

2026年4月15日

メドック格付け第1級の「シャトー・マルゴー」が位置する村はどこか。

シャトー・マルゴーは、その名と同じマルゴー村に位置する。

2026年4月15日