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ワインエキスパート (J.S.A.) 一次試験 (筆記)
「ワインエキスパート (J.S.A.) 一次試験 (筆記)」の記事一覧
山梨県勝沼地区で多く見られる、水はけが良くブドウ栽培に適した、火山灰などが堆積した土壌は何というか。
勝沼周辺の扇状地は水はけが良く、古くから高品質なブドウ栽培が行われてきた。
2026年4月15日
南アフリカのワイン産地「ステレンボッシュ」において、最も高い評価を得ている赤ワイン用の国際品種はどれか。
ステレンボッシュは高品質なボルドー系品種、特にカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として有名である。
2026年4月15日
チリのワイン産地「マイポ・ヴァレー」において、最高品質のワインを生む傾向にある、標高の高いエリアはどこか。
アンデス山脈の麓に位置するアルト・マイポは、冷涼な風の影響を受け、エレガントなカベルネを生む。
2026年4月15日
シェリーの「マンサニーリャ」が生産される、海辺の町はどこか。
海に近いサンルーカルで熟成されることで、独特の潮の香りが生まれる。
2026年4月15日
ヴェネト州のDOCG「コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ」で使用される主要品種はどれか。
プロセッコの主原料は、かつてプロセッコと呼ばれていたグレーラ種である。
2026年4月15日
シチリア州において、グリッロやカタラットなどを原料として造られる、イタリアを代表する強化ワインはどれか。
マルサラは、シチリア島西端の町マルサラ周辺で造られる歴史的な酒精強化ワインである。
2026年4月15日
シャンパーニュの規定において、ヴィンテージ(ミレジメ)シャンパーニュの最低瓶内熟成期間は何ヶ月か。
ヴィンテージ表記をする場合は、ティラージュ(瓶詰め)から最低36ヶ月の熟成が必要である。
2026年4月15日
サン・テミリオンの格付けで、2022年以降の「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ A」に格付けされているのはどこか。
2022年の改定により、シャトー・フィジャックが新たにAに昇格し、パヴィと並ぶことになった。
2026年4月15日
ワインの酸化を防ぐために、発酵中や貯蔵中に減少した液量を補うために同じワインを継ぎ足す作業を何と呼ぶか。
ウイヤージュ(補酒)を行うことで、樽内の空隙をなくし、酸化や微生物の汚染を防ぐ。
2026年4月15日
「モンラッシェ」と名のつく5つの特級畑のうち、シャサーニュ・モンラッシェ村のみに位置するものはどれか。
クリオ・バタール・モンラッシェは、全域がシャサーニュ・モンラッシェ村内に位置する。
2026年4月15日
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