HOME
ワイン検定 (J.S.A.) シルバークラス

「ワイン検定 (J.S.A.) シルバークラス」の記事一覧

ワインを保存する際、理想的な湿度はどの程度とされるか。

湿度が低いとコルクが乾燥して縮み、酸化の原因となるため70%程度が理想とされる。

2026年4月15日

カナダのアイスワイン規定において、収穫時の気温は何度以下と定められているか。

VQA規定によりアイスワインのブドウは自然凍結した状態で収穫されなければならない。

2026年4月15日

ロワール地方の中流、トゥーレーヌ地区でシュナンブランから造られる銘柄はどれか。

ヴーヴレイは辛口から甘口、スパークリングまで多様なシュナンブランのワインを生む。

2026年4月15日

トカイの貴腐ワインの甘さを表す単位として伝統的に使われてきた用語はどれか。

プットニョスはブドウの収穫桶の数に由来し数値が高いほど甘口になる。

2026年4月15日

モーゼル地方においてワイン造りに欠かせない、熱を吸収・保持する土壌はどれか。

急斜面の多いモーゼルではスレート土壌が太陽熱を蓄えリースリングの成熟を助ける。

2026年4月15日

ニュージーランド北島に位置し、ボルドータイプの赤ワインで有名な産地はどれか。

ホークスベイは日照時間が長く温暖なためカベルネやメルロの栽培に適している。

2026年4月15日

ワシントン州において最も生産量が多い白ブドウ品種はどれか。

ワシントン州はリースリングの生産地として世界最大規模のワイナリーを有している。

2026年4月15日

シェリーの熟成工程においてワインの表面に発生する産膜酵母を何と呼ぶか。

フロールは空気との接触を遮断し、シェリー独特の風味を形成する重要な役割を持つ。

2026年4月15日

キャンティクラシコの規定で、サンジョヴェーゼ種は最低何%使用しなければならないか。

キャンティクラシコはサンジョヴェーゼを80%以上使用することが義務付けられている。

2026年4月15日

シャブリ地区においてワインの味わいに影響を与える独特の土壌は何と呼ばれるか。

キンメリジャンは牡蠣の化石を含む石灰質の土壌でワインにミネラル感を与える。

2026年4月15日